Über den Landgraf Basque
Das Haus Landgraf, welches im 18. Jahrhundert erbaut wurde, befindet sich inmitten der idyllischen Altstadt von Walldorf. Es warten ausgefallene spanische Spezialitäten mit baskischer Inspiration auf sie. Das Baskenland ist eine Region im Süden Europas, welche sich über zwei Länder erstreckt: Frankreich und Spanien. Die Speisen werden frisch zubereitet, Grundlage hierfür sind überwiegend regionale Lieferanten und Zutaten. Das Highlight ist der Holzkohlegrill, auf dem wie in den traditionellen Grillhäusern, auch Asadores genannt, im Baskenland Speisen zubereitet werden. Ein absoluter Gaumenschmaus!
